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用電機和鐵絲做出最省時省力的打蛋器
              電動打蛋器是西餐廚師們常用的工具,

特別在製作糕點食物時非常重要,

需要用電動強大的動力來把雞蛋完全打散,

如果沒有電動打蛋器的話,

那就用電機和鐵絲做一個。

取中間的約10cm折成圓弧,

兩端則收攏在一起。

尾部用一個筆嘴套住。

再用熱熔膠粘合固定。

另一端則插入筆嘴伸出的鐵絲,

固定之後就能讓電機帶動鐵絲旋轉了。

垂直交叉的鐵絲就能飛快旋轉,

打雞蛋完全均勻的打散,

而且比手工打散更加快捷。         


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